Главная » Каталог статей » РОЛЬ ПРОБИОТИКОВ ПРИ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА
РОЛЬ ПРОБИОТИКОВ ПРИ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА

Сначала посмотрим, что такое глютен.
Это белок, содержащийся во многих злаковых, например, в пшеничной муке, из которого делают выпечку. Глютен при взаимодействии с водой переходит в клейковину и придаёт тесту эластичную структуру.
 
В клейковине содержится вещество глиодин, он может негативно влиять на здоровье чувствительных к нему людей.
Пища на основе глютена имеет важное значение в рационе питания человека. Однако у некоторых людей с аллергией на глютен могут возникнуть осложнения, приводящие к тяжёлым последствиям.
 
Нарушение пищеварения, различные расстройства желудка и кишечника должны стать сигналом провериться у гастроэнтеролога, который назначит необходимые анализы для выявления непереносимости глютена.
 
Аллергия на глютен наблюдается у 40% людей, она может сопровождаться тошнотой и рвотой, сильной болью в животе после еды, снижением веса, вздутием, изжогой, снижением иммунитета и др. Негативное действие клейковины разрушает кишечные ворсинки, ухудшается всасывание важных питательных веществ.
 
По результатам исследований этого заболевания в McMaster University глютеновая аллергия может носить неврологический характер или проявляется с нарушением микробиоты человека.
 
Установлено, что лактобациллы снижают реакцию на глютен, усиливают иммунную систему и налаживают работу кишечника.
Приём добавок на основе культуры лактобацилл помог испытуемым восстановить кишечную микрофлору, иммунитет и излечиться от этого иммуногенного заболевания.
 
Пробиотические продукты КуЭМсил на основе кумыса и лактобацилл нормализуют пищеварение, правильное расщепление и синтез питательных веществ, а также их всасывание кишечником.
 
Сегодня безглютеновая диета популярна у женщин. Считается, что такая диета помогает сбросить лишний вес, улучшает состояние кожи и повышает активность. Однако если нет противопоказаний на глютен, не стоит полностью его исключать из питания – глютен участвует в усвоении витаминов В и D, магния и железа.
 
Недостаток питательных веществ способен привести к выпадению волос, различным высыпаниям на коже, снижению гемоглобина и иммунитета, ухудшению состояния зубов.
Чтобы быть стройной, активной и красивой, к сбалансированному питанию можно добавить КуЭМсил Фитнес годжи в таблетках или в виде кефира.

 
Наталья МУДРОВА
Если ваш желудок не закалён, если вы его вечно угощали совсем уж простыми и специально облегчёнными блюдами, жизнь может преподнести неприятный сюрприз
18.12.2020
Препарат разработан и создан нашими учёными, прошёл все необходимые клинические испытания и получил сертификацию
24.12.2018
Национальный кисломолочный напиток Курунга в этих краях издавна была обязательным продуктом питания
11.12.2018
За счёт уникальной ЭМ-технологии, использованной для создания ЭМ-подставки, вкус продуктов становится насыщеннее и натуральнее. Использование подставки вкуса позволит вам получить естественный, природный вкус продуктов.
20.01.2018
Пантогематоген положительно влияет на память, процессы мышления и обработки информации, повышает устойчивость к стрессам, нервным перегрузкам, переутомлению, повышает уровень защитных реакций организма за счет внутренних ресурсов.
15.01.2018
Человек под действием постоянного стресса, волнения или страха сильно потеет
14.12.2020
Даже небольшой источник света может нарушить выработку гормона сна (мелатонина)
02.12.2019
Ноги положительно отнесутся к контрастным обливаниям тёплой и прохладной водой.
29.08.2019
Зимой человек испытывает дефицит только в витамине D из-за недостатка солнечного света.
20.02.2019
Масло пихты – отличный антисептик, противовоспалительное, обезболивающее, бактерицидное, тонизирующее средство.
19.12.2018
Очищение и обеззараживание воздуха особенно актуально в зимнее время, когда в непроветриваемых помещениях одновременно находится много людей.
22.01.2021
Перед посадкой семена укропа необходимо замочить на пару суток, чтобы ускорить появление всходов
21.01.2021
Мы можем испытывать внутреннее напряжение от эмоционального истощения, вредных привычек, хронической усталости, нездорового образа жизни и т.д.
18.01.2021
Вода под воздействием минерала меняет свою структуру, становится мягкой, по свойствам похожа на талую, кроме того, шунгит обладает бактерицидными свойствами.
13.01.2021
...у некоторых людей с аллергией на глютен могут возникнуть осложнения, приводящие к тяжёлым последствиям.
30.12.2020