Чеснок многие любят за остроту и аромат, придающий блюдам особый шарм. Чеснок можно сажать как весной – это будет яровой чеснок, так и осенью – то есть озимый. На большинстве территорий России сажают озимый, особенно там, где зимой достаточно снега и риск вымерзания минимален.
Чтобы озимый чеснок успешно укоренился, его сажают в сентябре – конце октября, то есть нужно успеть до заморозков. Главное проследить, чтобы он не пророс, иначе всходы могут подмёрзнуть.
Что можно заложить в почву при посадке чеснока?
Скошенные до созревания семян культуры, такие как гречиха, овёс, горох, клевер или сорго, закладываются в почву и проливаются Эмиксом минеральным. Коровий навоз или незрелый перегной лучше не вносить, поскольку чесночные головки от такого питания становятся рыхлыми, рассыпчатыми.
Эта культура отлично себя чувствует на открытых солнечных участках в рыхлой плодородной земле. Обязательно нужно определить кислотность, в слишком кислом грунте чеснок будет плохо расти и развиваться. Поэтому, если кислая реакция почвы высокая, вносят золу или доломитовую муку для раскисления почвы. Для посадки лучше всего подходят здоровые и крупные зубчики чеснока, из них потом вырастают хорошие и большие головки.
Что касается золы, надо точно знать, из чего она была получена при горении: древесина, солома или навоз. И ни в коем случае при сжигании не использовать полиэтилен, пластик и подобные материалы. Зола содержит калий, кальций, фосфор, магний и серу, но одной её для внесения в грунт недостаточно. Поэтому добавляем Эмикс сухую подкормку, богатую необходимым набором элементов для чесночной культуры. Если кратко, то Эмикс – это готовый сухой компост, обогащённый природным цеолитом и гуматами.
Для первой подкормки за неделю до посадки чеснока разводим 2-3 ст. ложки Эмикса сухого на 10-
Вторая подкормка делается весной таким же раствором при установлении температуры почвы от плюс 10 градусов, чтобы почвенные бактерии Эмикса работали исправно.
Если в процессе роста перо чеснока начинает желтеть, его также подкармливаем раствором Эмикса сухого. При появлении стрелок их просто надо срезать или выломать, иначе они будут забирать питание у чесночной головки. Оставляем стрелки лишь у 1-2 растений. И, конечно, важно соблюдать севооборот, как и с любой другой культурой.
За месяц до уборки полив прекращается полностью, а перо завязывается в узел. Когда оно ляжет на землю, чеснок можно убирать.
Наталья Мудрова
