ВЫРАЩИВАЕМ ПЕРЕЦ ПРАВИЛЬНО
Сладкий, сочный, вкусный перчик, любимый многими в свежем виде или в заготовках, отлично растёт в южных регионах. В местах с прохладным климатом его можно выращивать в теплицах или парниках.
Поскольку это теплолюбивая культура, то и грунт ему нужен тёплый. Сено, перепревший компост или листья послужат отличным биотопливом. Если нет под рукой готового компоста, его заменит Эмикс – сухая подкормка (1 г на 1 кг почвы).
Почвенные микроорганизмы препарата будут ферментировать органику, превращая её в полноценное питание для растений. Кроме полезной микрофлоры в составе Эмикс природный цеолит и гуматы.
Когда растение прижилось после пересадки, его можно подкормить 0,5 ст. ложки сухой подкормки на 1 л воды или 1 колпачок ГуматЭМа корневого на 5 л воды по 1/2 стакана под каждое растение.
Многие используют в качестве подкормки навоз. И это большая ошибка. Навоз содержит большое количество азота, который ведёт к сбрасыванию завязей и бутонов перца.
Полив для перца обязателен, он не переносит даже небольшого высыхания верхнего слоя почвы. Чтобы влага меньше испарялась, поверхность грядки можно закрыть мульчёй. Подойдут опилки, скошенная трава.
Гибриды и низкорослые сорта перцев прекрасно обходятся без подвязки к опоре. Высокорослые подвязывать обязательно.
Формирование куста заключается в удалении всех листьев до первой развилки ствола. Все внутренние листья и завязи также надо оборвать, чтобы куст не затенялся и хорошо проветривался.
В конце июля обрываются все цветки и прищипываются все верхушки растения. Остаются только завязи. Если этого не сделать, к сбору урожая на кусте будет много мелких плодов, не успевших нормально вырасти.
Плод, который образуется в развилке куста, выделяет особое вещество, подавляющее рост других завязей. Его на стадии бутона можно удалить, если вы хотите вырастить много перцев. Но если вам нужно получить немного, но крупных плодов, тогда центральный плод не трогайте.
Важно помнить, что не следует высаживать рядом сладкие и острые сорта, при переопылении сладкий перец станет горьким.
Хороших и вкусных вам перчиков!
Н. Мудрова
